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雑学・生活の知恵-食べ物

冬はふんわりホットマシュマロドリンクでぽかぽかに!美味しい5つのアレンジレシピ

寒い冬のティータイムに、いつもと違うホットドリンクを飲んでみてはいかがでしょうか?ホットドリンクにマシュマロをたっぷり入れると、いつものホットドリンクをおしゃれで美味しくしてくれます。 ふわふわしたマシュマロはホットドリンクに良く合って、見…

知っておきたい和食の基本テーブルマナー。料理別の正しい食べ方

「箸使いを見れば、育ちがわかる」とまで言われるのが、テーブルマナーです。 無形文化遺産にも登録されている和食には食べ方の作法があるので、知らないと恥をかいてしまう場面もあるかもしれません。 これから紹介する日本料理の正しいマナーを覚えて、自…

夜遅く夕食を食べても太りにくくなる7つの食事習慣とは?

夜遅い時間の食事は、太りやすいと言われています。しかし、太りたくないと思っていても、仕事の都合などで、夕食が遅くなることは少なくありません。 そこで、20時以降の夕食でも太らないための食べ方のコツや、ポイントを紹介します。

チーズは要注意!?賞味期限を絶対に守るべき食中毒になりやすい7つの食べ物

みなさんは賞味期限を気にしていますか。 実は、たいていの食べ物は多少であれば賞味期限を過ぎても大丈夫なのですが、中には必ずチェックしなくてはならない食べ物もあります。 そこで、賞味期限を守らないと食中毒の原因となってしまう可能性が高い、要注…

いつもの食事がダイエットの大敵に!?食べるとお腹が空いてしまう5つの食べ物

さっき食べたばかりなのに、すぐに空腹を感じてしまうということはありませんか?それは食べるとかえってお腹が空く食品を食べているのかもしれません。すぐお腹が空いてしまうと一人前の食事では満足できずに、つい間食をしてしまい食べ過ぎの原因にもなっ…

じゃがいものおかげ!?2日目のカレーが美味しく感じる本当の理由とは?

誰でも簡単においしく作れるカレーですが、作りたてよりも一晩寝かせた後の2日目のカレーが美味しいと感じたことはありませんか?ひと晩寝かせた翌日のカレーは、口当たりがなんだか違います。 そのおいしさにはちゃんと理由があります。どうして一晩ねかせ…

うどんは塩分が多い!?健康的に見えて意外に塩分が多い身近な7つの食べ物

日本人の食事には、意外と塩分が多く含まれていて、実際に塩分を摂り過ぎている人は多いようです。 醤油や味噌には塩分が多く含まれていることはよく知られていますが、自分では意識しないところで、日常的に口にする身近な食品で塩分を摂り過ぎていることが…

ダイエット中でもOK!マンゴーの食べるほど若くなる美容効果とおすすめレシピ

最近、世界三大果物のひとつといわれているマンゴーの美容効果が見直されて、美肌や生活習慣病予防にも効果的であると話題となっています。 そこで、マンゴーの食べれば食べるほど若くなると言われている美容効果と、美味しく食べる方法をご紹介します。

お湯の温度が高すぎる!?自宅で淹れるコーヒーが美味しくない5つの理由とは?

自宅でもおいしいコーヒーを楽しみたいけど、なかなかお店で飲む味を再現出来ずに、家で入れるコーヒーがカフェのように美味しくないと思っている人は多いのではないでしょうか? もしかしたら、コーヒーの淹れ方の基本を間違えている可能性があるかもしれま…

朝の一杯はダメ!?コーヒーを飲んではいけない時間帯とおすすめの時間帯

みなさんはコーヒーをどのタイミングで飲みますか?朝、起きたらすぐにコーヒーで目を覚ます、という方も多いのではないでしょうか。しかし、アメリカの大学が朝にコーヒーを飲むのは体にとって良くないとの研究結果を発表しています。 コーヒーの効果を最大…

旬の果物でダイエット!食べるだけで健康になれる優秀な7つのフルーツ

デパートやスーパー・コンビニなどで、それぞれの季節によって数多くの旬な果物が並び、楽しむことができます。 フルーツには水分が多かったり、食物繊維が豊富に含まれていたり、ビタミン類やカリウムが含まれていたり、それぞれ違った個性と効果があります…

たまごを食べると悪化する!?花粉症の人が食べてはいけない意外な8つの食べ物

日本では花粉症の患者が増え続けていて、国民病ではないかと思えるほど、多くの方が花粉症に悩まされています。花粉症に悪い食べ物を知っておくことは、予防と対策の上でとても大切なことです。 そこで、花粉症やアレルギーを悪化させてしまう、または花粉症…

炭酸水は目覚めの一杯に最適!?炭酸水を毎日飲むべき理由と美味しい飲み方

炭酸入りのコスメや炭酸スパなどで炭酸の美容効果が注目を集めていますが、やはり最も美容や健康に効果的なのは飲むことです。 そこで、ダイエットなどに効果的に炭酸水を飲む方法と、毎日でも飲むべき理由をご紹介します。

食べるほど痩せる!?脂肪を燃やしてくれるダイエットにピッタリな食べ物10選

ダイエット中はカロリーを取り過ぎてはいけない、というのが痩せるための鉄則となっていますが、実はある種類の食べ物は代謝を上げてより多く脂肪を燃焼することが研究によって明らかになっています。 そこで、脂肪を燃やしてダイエットを助けてくれる食品を…

アボカドは食べる美容液!?アボカドの優れた健康効果と美味しい食べ方

アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスで認定されiいて、最近では美容に良い食べ物として「食べる美容液」とも呼ばれることがあります。 そこで、普段の食事にぜひ取り入れたいアボカドの美容健康効果と、効率よくアボカドの健康効果をカラダに取り…

唐揚げだけではない!?食べると胸を大きくしてくれる7つの食べ物

バストアップのためには、唐揚げを食べると良いとかキャベツが効果的だとか、いろんな話が知られています。 そこで、本当に胸を大きくする効果のある食品を、厳選してご紹介します。

突然、歯が痛くなっても大丈夫!歯の痛みを和らげてくれる身近な食べ物7選

歯の痛みを感じたときは、歯医者を受診することが望ましいですが、忙しくてなかなか受診できなかったり、お盆や年末年始などで歯科医院が休診している場合もあります。 そんなときのために、突然の歯痛への対処法については知っておきたいものです。 そこで…

お金をかけずに歯を白く出来るおすすめの7つの食べ物と食べてはいけない食品

テレビや雑誌で見るタレントや有名人の輝くような白い歯に誰でも憧れるものですが、定期的なホワイトニングは、お金がかかってしまいます。 黄ばみ色素がついてきたらホワイトニング配合の歯磨き剤を使用したり、ホワイトニングで歯を白くした人は定期的なメ…

おかきは自宅で作れる!余ったお餅は「おかき」や「あられ」にして美味しく食べよう!

自分で、または家庭でこれぐらいは食べるだろうと、ついつい多く買ってしまいがちなのが正月用の切り餅です。そんな切り餅ですが、余っていませんか?食べないとそのまま放置してしまって、忘れてしまうことも多くあります。 実は、コンビニになどでも売られ…

いつもの食事でダイエットできる!?毎日の料理に取り入れたい10個のスパイス

カレーなどでお馴染みのスパイスには、消化を促進したり、便秘を改善してくれる効果があるので、賢く利用することでダイエットに強力な味方となってくれます。 そこで、簡単に普段の食卓に取り入れることができて、美味しくダイエットできるスパイスや香辛料…

使っているお茶碗が大きい!?つい食べ過ぎて太ってしまう人の残念な食習慣とは?

ダメだと分かっていても、ついつい食べ過ぎてしまって体重が増えてしまい、後になって自分を責めたことがある方も少なくないと思います。 実は、普段の生活習慣が原因で、食べすぎてしまうことが多いのです。 そこで、無意識のうちに食べ過ぎてしまって、ダ…

醤油は1ヶ月以内!?知っておきたい開封した後の調味料の賞味期限

みなさんは、調味料は長持ちするイメージをお持ちではないでしょうか。実は、パッケージに書いてある賞味期限は未開封時のものであって、開封後の賞味期限は思っている以上に短いものなのです。 調味料の劣化は、見た目からは判断がつきにくいものですが、口…

ダイエット中でもOK!太らない夜食の正しい選び方と食べ方、おすすめレシピ

夜遅くに食べると太ってしまうと、昔からをよく言われています。ですが、夕食をしっかり食べたはずなのに、どうしても夜にお腹が空いてしまい眠れない日があると思います。 しかし、夜食は悪いものではなく、ヘルシーな夜食を食べることで気分転換になったり…

クリームシチューを本格的な味に変える8つの隠し味。ちょい足しでプロの味になる!

寒い季節の料理と聞いて、クリームシチューを思い浮かべる人は多いと思います。普通に作っても美味しいのですが、せっかく作るなら、もっと美味しく食べたいものです。 そこで、普段のシチューをぐっと美味しくして、簡単にプロの味にできる、意外なテクニッ…

飲むだけで痩せる!?脂肪を落としてくれるダイエットに効果的な飲み物10選

ダイエットを続けるのは大変なことですが、いつも飲んでいるドリンクで痩せることができれば、ダイエットをラクに続けることが出来ます。 そこで、飲むだけで脂肪燃焼を助けてくれたり、脂肪吸収を軽減してくれる、知っておくとトクするダイエットに有効な脂…

茹で時間はたった1分!?パスタを美味しく素早く作る3つのポイント

定番のミートソースやカルボナーラ、明太子や納豆などの和風アレンジまで、買い置きしておけばとにかく色々楽しめるのが「パスタ」です。 そこで、美味しい茹で方から時間短縮テクニックまで、パスタをもっと美味しく手軽に楽しむための小技を紹介します。

お風呂に入れる!?飲みきれなくて余ったワインの上手な7つの利用法

ワインは、フタをするなどしてきちんと保存しておけば、1週間は美味しく飲むことができますが、その期間が過ぎてしまったり、好みの味では無かったワインを捨ててしまうのは大変に勿体無いことです。 そこで、赤ワインでも白ワインでも、余ったワインを捨て…

ガムを飲み込んでも大丈夫!?意外と知らないガムの基礎知識と正しい食べ方

ガムを噛んでいるとたまに飲み込んでしまう事があります。しかし、ガムを飲み込んでしまう人はあまりいないので、ガムを飲み込むことは体に悪いのではないかと不安を感じる事もあると思います。 そこで、ガムの賞味期限やチョコレートとの意外な関係、体に与…

「プチ断食ダイエット」を成功をさせるために食べたい4つのメニュー

人気のダイエット方法である「断食ダイエット」はデトックスと美肌というふたつの優れた効果があり、実行したいと思う方も多いと思います。しかし、本当に何も食べないでいる自信の無い方や、どうしても空腹に我慢できず断念してしまったという方もいるかも…

ダイエットにおすすめの「おでん」の食べ方5つのルール。1食で3個まで!?

肌寒い季節には、おでんを家で作ったり、コンビニで買ってしまいたくなるなど、食べたいと思っている人も多いと思います。 そんな身近な存在のおでんですが、比較的カロリーが少なく、ダイエットにおすすめの食べ物として知られています。 そこで、ダイエッ…