生活の知恵は役に立つ!

暮らしのアイデアから豆知識まで、毎日の生活を彩る情報をお届けします。

グルメ・レシピ-雑学

甘いスイーツを太らないように食べるために気を付けたい5つのコツ

食事の後にデザートを食べたり、仕事の休憩時間に甘いものを食べたりするのは、できれば我慢したくないものですが、太ってしまうのではと気になってしまいます。ダイエット中だとなおさらです。 そこで、スイーツを太らないように食べるために、押さえておき…

ブロッコリーを茹でてはダメ!?本当は生のまま食べるほうが良い7つの野菜

野菜を生のまま食べるか、それとも調理して食べるのかどのように決めていますか?当たり前のように火を通すものでも、それによって栄養素を壊してしまい、野菜に本来含まれている栄養素が最大限に摂れていないことがあるのです。 そこで、実は調理せずに生で…

お店で常温で販売されていても、本当は冷蔵庫に入れるべき食べ物10個

みなさんは調味料や食品などをどこに保存していますか?これは冷蔵庫、あれは常温でと、なんとなく分けていたその食材、実は保存方法が間違っているかもしれません。 そこで、意外に知られていない、スーパーやコンビニで常温販売されていても冷蔵保存すべき…

3秒でむける!?ゆでたまごの殻を簡単にキレイにむく4つの方法

みなさんはゆで卵の殻をどうやって剥いていますか?殻はツルッと気持よく剥けて欲しいものですが、綺麗に卵を剥けず、ストレスを感じる人も多くいると思います。 そんな中、世界には多くの剥き方のアイデアが次々と生み出されています。いつものゆで卵に少し…

お店のようにパスタを美味しく作ってきれいに盛りつけるための7つのコツ

パスタはソースと絡めるだけのシンプルな料理です。だからこそ美味しく、美しく作るにはコツが必要となります。 そこで、お店のような味や盛り付けにするためのポイントをご紹介します。 パスタを作る時は、段取りをしっかりと頭に描いていくことが大切です…

二日酔いに効く!?優良食材トマトの驚くべきの美容健康効果とおすすめの食べ方

トマトは、美容と健康に効果があると注目されている食材のひとつです。 そんな優良食材のトマトですが、ダイエットや酔い覚まし、そして疲労回復にも効果的なことがわかってきました。そこで、驚きの美容・健康効果と体に良いおすすめの食べ方をご紹介します…

冷蔵庫の中、いっぱいになってない!?本当は冷蔵庫に入れなくてもよい食べ物20選

スーパーやコンビニで買ってきた食品をとにかく冷蔵庫に入れておけば良いと、なんでも冷蔵庫に入れている方はいませんか? さまざま食品を冷蔵庫に押し込んでしまうと、満杯になってしまい、本当に冷やしておきたい食品のための空間が無くなってしまうことが…

午後に食べると太らない!?アイスクリームを太らないように食べる8つのポイント

甘くて美味しいアイスクリームには、多くの砂糖や乳脂肪が含まれていて、それらの多くが高カロリーです。なので、アイスクリームを食べるときに、カロリーを考えると少し罪悪感を感じる方も多いと思います。 しかし、アイスクリームを食べたからといって、必…

キウイや桃も皮まで食べよう!本当は皮までまるごと食べた方が良い意外な4つの果物

果物を食べるときにその皮を捨てている方は多いと思います。しかし、何気なく捨てているその皮には、実は体に良い効果や栄養価が隠されていることが多いのです。 皮ごと食べれば、見過ごしていた栄養を摂取できて、さらに皮を剥く時間も短縮できます。 そこ…

食べる日焼け止め!?カラダの内側から紫外線対策ができる食べ物7選

外に出なくても、紫外線は屋内にいるだけで浴びてしまいます。 紫外線対策として日焼け防止クリームやオイルを塗るのが一般的ですが、食べることで紫外線に対する肌の強度を上げて、体の内側からの日焼け対策に効果の高い食べ物があります。 これからご紹介…

1秒でわかる!?手を使って簡単に確認できるダイエット中の正しい食事量とは?

みなさんは、適切な食事量をどうやって判断していますか? 健康的な体重を維持するためやキレイに痩せるためには、食事の量をいかにコントロールするかがポイントになります。しかし、カロリー計算や食事の量を計量するのは、面倒なものです。 そこで、健康…

フルーツは生で食べると勿体無い!?果物は冷凍したほうが良い本当の理由

イギリスの大学が生の果物より、冷凍フルーツの方が栄養価が高い場合があるとの研究結果を発表しネットで話題となっています。 そこで、果物を冷凍したほうが良い理由や、冷凍するときのコツ、食べるときのポイントをご紹介します。

スルメがダイエットと美肌を両立する優秀な食材である本当の理由とは?

キレイになるためには、肌、スタイル、若々しさなど様々な方向からケアしていかなければいけません。 ダイエットと美肌を両立することは本当に難しいのですが、なんとそれを実現させる食材があるのです。それが今回ご紹介する「スルメ」です。 そこで、スル…

素晴らしい天然飲料!「麦茶」が優秀な健康飲料である7つの理由とは?

出典:pinterest.jp 麦茶は他の飲料と違って、人工的な保存料や甘味料などがほとんど添加されていない本物の天然飲料です。そんな身近な「麦茶」ですが、最近の研究で知られざる実力が明らかになってきました。 そのスゴイ、美容・健康・生活習慣予防効果を…

プレミアムソフトクリーム「クレミア」が美味しい本当の理由とは?ラングドシャと生クリームの贅沢なコラボ

出典:pinterest.com アイスクリームの最大手、ニッセイから発売されているプレミアムソフトクリーム「CREMIA(クレミア)」が、全く新しい食感の絶品スイーツだと、食べた人たちに感動を与え続けて話題となっています。 そこで、高級ソフトクリーム「クレミ…

知っておきたい和食の基本テーブルマナー。料理別の正しい食べ方

「箸使いを見れば、育ちがわかる」とまで言われるのが、テーブルマナーです。 無形文化遺産にも登録されている和食には食べ方の作法があるので、知らないと恥をかいてしまう場面もあるかもしれません。 これから紹介する日本料理の正しいマナーを覚えて、自…

チョコでダイエットできる!?食べると太りそうでも本当は痩せられる食べ物とは

ダイエットにもいろいろな種類がありますが、共通して重要になるのが食品です。健康にいいものを食べて、きちんと運動をしていれば、痩せてくるはずなのに効果が出ないのは、食べている物がそもそも間違っているのかもしれません。 そこで、一見するとダイエ…

知らないと損する!?野菜の栄養をムダにしない正しい食べ方7つのルール

健康的な食生活を志すならば、野菜からの栄養摂取は欠かせません。しかし、やみくもに野菜を食べればよいわけではなく、その摂り方にはいくつかのコツがあります。ただ食べるだけでは勿体無いのです。 栄養価たっぷりの野菜でも、調理の仕方、食べ方によって…

ミルクはOK!?水はダメ!?寝る前に食べても良い食品と食べてはいけないメニュー

夕ごはんが少なかったときや食べる時間が早かったときなど、寝る前にお腹がすいてしまうことがありますが、寝る前の食事は気を使うものです。 そこで、夜寝る前に食べてはいけない物と食べて良いものをご紹介します。

じゃがいものおかげ!?2日目のカレーが美味しく感じる本当の理由とは?

誰でも簡単においしく作れるカレーですが、作りたてよりも一晩寝かせた後の2日目のカレーが美味しいと感じたことはありませんか?ひと晩寝かせた翌日のカレーは、口当たりがなんだか違います。 そのおいしさにはちゃんと理由があります。どうして一晩ねかせ…

うどんは塩分が多い!?健康的に見えて意外に塩分が多い身近な7つの食べ物

日本人の食事には、意外と塩分が多く含まれていて、実際に塩分を摂り過ぎている人は多いようです。 醤油や味噌には塩分が多く含まれていることはよく知られていますが、自分では意識しないところで、日常的に口にする身近な食品で塩分を摂り過ぎていることが…

ダイエット中でもOK!マンゴーの食べるほど若くなる美容効果とおすすめレシピ

最近、世界三大果物のひとつといわれているマンゴーの美容効果が見直されて、美肌や生活習慣病予防にも効果的であると話題となっています。 そこで、マンゴーの食べれば食べるほど若くなると言われている美容効果と、美味しく食べる方法をご紹介します。

お湯の温度が高すぎる!?自宅で淹れるコーヒーが美味しくない5つの理由とは?

自宅でもおいしいコーヒーを楽しみたいけど、なかなかお店で飲む味を再現出来ずに、家で入れるコーヒーがカフェのように美味しくないと思っている人は多いのではないでしょうか? もしかしたら、コーヒーの淹れ方の基本を間違えている可能性があるかもしれま…

朝の一杯はダメ!?コーヒーを飲んではいけない時間帯とおすすめの時間帯

みなさんはコーヒーをどのタイミングで飲みますか?朝、起きたらすぐにコーヒーで目を覚ます、という方も多いのではないでしょうか。しかし、アメリカの大学が朝にコーヒーを飲むのは体にとって良くないとの研究結果を発表しています。 コーヒーの効果を最大…

小顔になれる!?ダイエットもできる!?ガムを噛むことが良いことづくめな5つの理由

コンビニやスーパー、ドラッグストア等で様々な種類のガムが販売されていますが、ガムを噛む事の効果を意識した事はありますか? 実は、何気なく噛んでいるガムは、噛めば噛むほど私たちの体に様々な効果をもたらしてくれるのです。 ご紹介する効果を参考に…

旬の果物でダイエット!食べるだけで健康になれる優秀な7つのフルーツ

デパートやスーパー・コンビニなどで、それぞれの季節によって数多くの旬な果物が並び、楽しむことができます。 フルーツには水分が多かったり、食物繊維が豊富に含まれていたり、ビタミン類やカリウムが含まれていたり、それぞれ違った個性と効果があります…

納豆・味噌・醤油などの発酵食品をもっと食べなくてはいけない本当の理由

日本食には納豆・味噌・醤油などの発酵食品がたくさんあって、健康に良いことは広く知られています。 なぜ発酵食品が健康に良いのか、またどうして栄養のある食生活のために取り入れるべきなのかご紹介します。

炭酸水は目覚めの一杯に最適!?炭酸水を毎日飲むべき理由と美味しい飲み方

炭酸入りのコスメや炭酸スパなどで炭酸の美容効果が注目を集めていますが、やはり最も美容や健康に効果的なのは飲むことです。 そこで、ダイエットなどに効果的に炭酸水を飲む方法と、毎日でも飲むべき理由をご紹介します。

鍋料理には白菜よりキャベツを入れたほうが良い3つの理由とおすすめキャベツ鍋レシピ

鍋料理はカラダが温まり、野菜もたくさんで栄養を簡単にたくさん摂れるのですが、最近では白菜の代わりにキャベツを入れる鍋も流行しているようです。 実は、キャベツをお鍋に使うことは科学的に優れたことだったのです。 そこで、鍋料理に白菜の代わりにキ…

食べるほど痩せる!?脂肪を燃やしてくれるダイエットにピッタリな食べ物10選

ダイエット中はカロリーを取り過ぎてはいけない、というのが痩せるための鉄則となっていますが、実はある種類の食べ物は代謝を上げてより多く脂肪を燃焼することが研究によって明らかになっています。 そこで、脂肪を燃やしてダイエットを助けてくれる食品を…