生活の知恵は役に立つ!

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グルメ・レシピ

冬はふんわりホットマシュマロドリンクでぽかぽかに!美味しい5つのアレンジレシピ

寒い冬のティータイムに、いつもと違うホットドリンクを飲んでみてはいかがでしょうか?ホットドリンクにマシュマロをたっぷり入れると、いつものホットドリンクをおしゃれで美味しくしてくれます。 ふわふわしたマシュマロはホットドリンクに良く合って、見…

寒くなったら根菜を食べてカラダをポカポカに!秋冬におすすめの4つのレシピ

寒くなって冷えが気になる季節には、靴下などで外から体を温めることも大切ですが、体の中から温めることも重要になります。 そんななか、寒い季節に旬をむかえる根菜類にはカラダを温めてくれる作用があるのです。 そこで、根菜類がカラダを温めてくれるワ…

お湯を2回入れる!?インスタントラーメンを少しでも健康的に食べる3つのコツ

たった数分で美味しくできてしまうインスタントラーメン(カップ麺)。しかし、添加物がたくさん使われていたりして、体にはあまり良くないのも知られています。それでも、ときどき無性に食べたくなってしまうのがインスタントラーメンです。 そこで、少しで…

甘いスイーツを太らないように食べるために気を付けたい5つのコツ

食事の後にデザートを食べたり、仕事の休憩時間に甘いものを食べたりするのは、できれば我慢したくないものですが、太ってしまうのではと気になってしまいます。ダイエット中だとなおさらです。 そこで、スイーツを太らないように食べるために、押さえておき…

ブロッコリーを茹でてはダメ!?本当は生のまま食べるほうが良い7つの野菜

野菜を生のまま食べるか、それとも調理して食べるのかどのように決めていますか?当たり前のように火を通すものでも、それによって栄養素を壊してしまい、野菜に本来含まれている栄養素が最大限に摂れていないことがあるのです。 そこで、実は調理せずに生で…

お店で常温で販売されていても、本当は冷蔵庫に入れるべき食べ物10個

みなさんは調味料や食品などをどこに保存していますか?これは冷蔵庫、あれは常温でと、なんとなく分けていたその食材、実は保存方法が間違っているかもしれません。 そこで、意外に知られていない、スーパーやコンビニで常温販売されていても冷蔵保存すべき…

ハチミツを入れる!?ごはんを炊くときにちょい足しすると美味しくなる8つの隠し味

炊きたてのご飯は美味しいものです。「ごはんに○○を入れて炊くと、美味しくなる!」という話を、聞いたことはありませんか?炊飯器でご飯を炊く時に、ちょっと隠し味を加えるだけで、安いお米でも古いお米でも、簡単にいつもよりも美味しく炊き上がるのです。…

3秒でむける!?ゆでたまごの殻を簡単にキレイにむく4つの方法

みなさんはゆで卵の殻をどうやって剥いていますか?殻はツルッと気持よく剥けて欲しいものですが、綺麗に卵を剥けず、ストレスを感じる人も多くいると思います。 そんな中、世界には多くの剥き方のアイデアが次々と生み出されています。いつものゆで卵に少し…

お店のようにパスタを美味しく作ってきれいに盛りつけるための7つのコツ

パスタはソースと絡めるだけのシンプルな料理です。だからこそ美味しく、美しく作るにはコツが必要となります。 そこで、お店のような味や盛り付けにするためのポイントをご紹介します。 パスタを作る時は、段取りをしっかりと頭に描いていくことが大切です…

家にある調理グッズでとろとろの「絶品温泉たまご」を作る簡単な5つの方法

出典:pinterest.com 「温泉たまご」は半熟卵とは違って、専用調理器を使わずに作るのが難しいというイメージがありますが、実はそうではありません。 そこで、家にあるキッチングッズだけで簡単にできる、とろとろな「おんせん卵」の作り方・レシピをご紹介…

ダイエット中でも満腹感を味わえる!手軽で便利な「かさ増し食品」ベスト8

食事の量を減らしてダイエットしている方は多いのではありませんか? しかし、食事の量を減らしたことによるストレスで、健康を害してしまう可能性があります。また、ダイエットが終わるとその反動で過剰に食べてしまい、体重が元に戻ったりそれ以上に増えた…

二日酔いに効く!?優良食材トマトの驚くべきの美容健康効果とおすすめの食べ方

トマトは、美容と健康に効果があると注目されている食材のひとつです。 そんな優良食材のトマトですが、ダイエットや酔い覚まし、そして疲労回復にも効果的なことがわかってきました。そこで、驚きの美容・健康効果と体に良いおすすめの食べ方をご紹介します…

冷蔵庫の中、いっぱいになってない!?本当は冷蔵庫に入れなくてもよい食べ物20選

スーパーやコンビニで買ってきた食品をとにかく冷蔵庫に入れておけば良いと、なんでも冷蔵庫に入れている方はいませんか? さまざま食品を冷蔵庫に押し込んでしまうと、満杯になってしまい、本当に冷やしておきたい食品のための空間が無くなってしまうことが…

午後に食べると太らない!?アイスクリームを太らないように食べる8つのポイント

甘くて美味しいアイスクリームには、多くの砂糖や乳脂肪が含まれていて、それらの多くが高カロリーです。なので、アイスクリームを食べるときに、カロリーを考えると少し罪悪感を感じる方も多いと思います。 しかし、アイスクリームを食べたからといって、必…

いつもより美味しく食べる!スイカを食べやすく美しくカットする簡単な8つの方法

夏を代表するフルーツといえばスイカですが、みなさんはどのようにスイカを切り分けているでしょうか。まず半分に切ってその後くし形に、という流れが一般的だと思います。しかし、世界にはそういった常識を覆す、美しく食べやすいスイカの切り方があるので…

手軽に本格的な味になる!?缶詰でつくる時短アイデアレシピ5選

出典:pinterest.com 料理に食材や調味料などを少し加えて、味の違いを楽しむ「ちょい足し」が定着しましたが、最近では普段の料理に缶詰を汁ごと足す「缶たし」が流行しつつあります。 缶足し料理は、材料の下ごしらえや調理の手間を省略できて時短になり、…

キウイや桃も皮まで食べよう!本当は皮までまるごと食べた方が良い意外な4つの果物

果物を食べるときにその皮を捨てている方は多いと思います。しかし、何気なく捨てているその皮には、実は体に良い効果や栄養価が隠されていることが多いのです。 皮ごと食べれば、見過ごしていた栄養を摂取できて、さらに皮を剥く時間も短縮できます。 そこ…

食べる日焼け止め!?カラダの内側から紫外線対策ができる食べ物7選

外に出なくても、紫外線は屋内にいるだけで浴びてしまいます。 紫外線対策として日焼け防止クリームやオイルを塗るのが一般的ですが、食べることで紫外線に対する肌の強度を上げて、体の内側からの日焼け対策に効果の高い食べ物があります。 これからご紹介…

バニラアイスをもっと美味しく食べる!簡単ちょい足しアレンジレシピ10選

アイスクリームの中でも定番といえばバニラアイスです。 バニラアイスはシンプルでおいしいのですが、いつも同じ味ではマンネリになることがあると思います。実はバニラアイスはちょっとしたものを足すだけで、いつものバニラアイスがもっとリッチにもっと美…

1秒でわかる!?手を使って簡単に確認できるダイエット中の正しい食事量とは?

みなさんは、適切な食事量をどうやって判断していますか? 健康的な体重を維持するためやキレイに痩せるためには、食事の量をいかにコントロールするかがポイントになります。しかし、カロリー計算や食事の量を計量するのは、面倒なものです。 そこで、健康…

冷凍庫にいれるだけ!凍らせると美味しい「冷凍スイーツ」になる8つのお菓子

菓子パンやお菓子は、おやつとしてそのまま食べても美味しいのですが、冷凍することによって更に美味しくなるものがたくさんあります。普段は凍らせないような自宅にあるお菓子を冷凍するだけで、簡単に冷凍スイーツを楽しむことが出来るのです。 そこで、凍…

麦茶にカルピスを入れる!?夏の定番「麦茶」のちょい足しアレンジレシピ5選

出典:pinterest.com 夏の飲み物の定番といえば麦茶です。麦茶には抗酸化作用があり、美容効果や健康効果が期待できるのですが、ただそのまま飲むだけでは、飽きがきてしまいます。 そこで、そんな麦茶を美味しく飲めるアレンジレシピをご紹介します。 麦茶…

みたらし団子を凍らせる!?冷凍するともっと美味しくなる食べ物8選

最近では、食べ物を凍らせて食べる方が増えています。いつも日頃から食べているものを、凍らせるだけでいつもと違う味わいが楽しめるので、お手軽で流行っているそうです。その中でも普段は凍らせることがない、意外なものを凍らせた「冷凍〇〇」をご紹介し…

フルーツは生で食べると勿体無い!?果物は冷凍したほうが良い本当の理由

イギリスの大学が生の果物より、冷凍フルーツの方が栄養価が高い場合があるとの研究結果を発表しネットで話題となっています。 そこで、果物を冷凍したほうが良い理由や、冷凍するときのコツ、食べるときのポイントをご紹介します。

スルメがダイエットと美肌を両立する優秀な食材である本当の理由とは?

キレイになるためには、肌、スタイル、若々しさなど様々な方向からケアしていかなければいけません。 ダイエットと美肌を両立することは本当に難しいのですが、なんとそれを実現させる食材があるのです。それが今回ご紹介する「スルメ」です。 そこで、スル…

素晴らしい天然飲料!「麦茶」が優秀な健康飲料である7つの理由とは?

出典:pinterest.jp 麦茶は他の飲料と違って、人工的な保存料や甘味料などがほとんど添加されていない本物の天然飲料です。そんな身近な「麦茶」ですが、最近の研究で知られざる実力が明らかになってきました。 そのスゴイ、美容・健康・生活習慣予防効果を…

プレミアムソフトクリーム「クレミア」が美味しい本当の理由とは?ラングドシャと生クリームの贅沢なコラボ

出典:pinterest.com アイスクリームの最大手、ニッセイから発売されているプレミアムソフトクリーム「CREMIA(クレミア)」が、全く新しい食感の絶品スイーツだと、食べた人たちに感動を与え続けて話題となっています。 そこで、高級ソフトクリーム「クレミ…

ダイエットに最適な食材「お酢」を美味しく飲める7つのアレンジレシピ

ダイエットや疲労回復に良いとされているお酢は、近年の研究で健康への効果が高いと実証され、さらに注目が高まっています。 しかし、お酢は酸が強く、そのまま飲むと胃腸を痛めてしまいます。 そこで、飲みにくいお酢を飲みやすくして、美味しく飲むための…

知っておきたい和食の基本テーブルマナー。料理別の正しい食べ方

「箸使いを見れば、育ちがわかる」とまで言われるのが、テーブルマナーです。 無形文化遺産にも登録されている和食には食べ方の作法があるので、知らないと恥をかいてしまう場面もあるかもしれません。 これから紹介する日本料理の正しいマナーを覚えて、自…

チョコでダイエットできる!?食べると太りそうでも本当は痩せられる食べ物とは

ダイエットにもいろいろな種類がありますが、共通して重要になるのが食品です。健康にいいものを食べて、きちんと運動をしていれば、痩せてくるはずなのに効果が出ないのは、食べている物がそもそも間違っているのかもしれません。 そこで、一見するとダイエ…